Weizen- oder Gerstengras zuhause ziehen – Schritt-für-Schritt und hygienisch
DIY 2026-02-05

Vollkorngras selber ziehen: Schritt-für-Schritt (für Mensch & Tier)

So ziehst du Weizen- oder Gerstengras zuhause: Material, Keimzeiten, Hygiene und Portionierung – einfach erklärt und alltagstauglich.

⚡ Das Wichtigste in Kürze
Individuelle Key-Takeaways aus diesem Artikel.
  • Zuhause ziehen klappt, wenn du sauber arbeitest und Feuchtigkeit kontrollierst.
  • Keimen lassen, spülen, dann in flacher Schale wachsen lassen – nicht „sumpfig“.
  • Ernten, wenn die Halme jung und frisch sind; dann gut lagern.
  • Für Tiere: langsam anbieten und Reste entfernen.
Dauer

ca. 7–10 Tage

Hygiene

entscheidend

Setup

Schale + Saat + Wasser

Kurzablauf
Tag Aktion
1 Saat einweichen & spülen
2–3 keimen lassen, 1–2× spülen
4–8 wachsen lassen, leicht feucht, luftig

Vollkorngras zuhause ziehen: einfach, wenn du’s sauber hältst

Das wichtigste Prinzip: Feuchtigkeit kontrollieren. Zu nass = Schimmelrisiko. Ziel ist „leicht feucht“ und luftig.

Schritt-für-Schritt

  • Saat einweichen, gut spülen, abtropfen lassen
  • In flacher Schale dünn ausbringen
  • Hell stellen, regelmäßig (sparsam) befeuchten
  • Ernten, wenn die Halme jung sind

Hygiene-Checkliste

  • Schale reinigen
  • Saat nicht im Wasser stehen lassen
  • Bei Geruch/Belag: entsorgen

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FAQ
Warum schimmelt mein Ansatz?
Meist zu nass oder zu wenig Luft. Dünner ausbringen, besser abtropfen lassen, sauber arbeiten.
Welche Saat ist geeignet?
Saubere, keimfähige Weizen- oder Gerstenkörner. Achte auf Qualität und Lagerung.
Wann ernte ich?
Wenn die Halme jung, saftig und kräftig grün sind – dann schmeckt es oft am besten.

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