Inhaltsstoffe von Vollkorngras

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Chlorophyll – übersichtlich und ohne Hype erklärt.

⚡ Das Wichtigste in Kürze

Vollkorngras besteht aus jungen Getreidehalmen (Weizen/Gerste) – nährstoffreich, aber kein „Wundermittel“.
Relevant sind Nährstoffgruppen: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe.
Chlorophyll ist ein Teil des „Grün“-Pakets – Frische und Hygiene sind entscheidend.
Für Tiere gilt: langsam anfüttern und auf Verträglichkeit achten.

Typ

junge Halme

Fokus

Nährstoffgruppen

Wichtig

Frische & Hygiene

Was steckt drin (vereinfacht)?

Gruppe	Beispiel
Vitamine	z.B. Vitamin C (je nach Ernte/Frische)
Mineralstoffe	z.B. Kalium, Magnesium
Pflanzenstoffe	z.B. Chlorophyll

Ohne Hype: Was ist in Vollkorngras drin?

Vollkorngras (Weizen- oder Gerstengras) wird oft als „nährstoffreich“ beschrieben. Statt einzelner Super-Zahlen lohnt sich ein Blick auf Nährstoffgruppen – und auf das, was du wirklich beeinflussen kannst: Frische und Hygiene.

Die wichtigsten Gruppen

Vitamine (abhängig von Erntezeitpunkt und Frische)
Mineralstoffe & Spurenelemente
Chlorophyll & sekundäre Pflanzenstoffe

Checkliste: Qualität im Alltag

Grün riecht frisch, nicht muffig
Keine feuchten, glitschigen Stellen
Bei Schimmel: konsequent entsorgen

CTA: Frisches Vollkorngras findest du hier: /order.php · Mehr Beiträge im Blog.

FAQ

Ist Vollkorngras ein Nahrungsergänzungsmittel?

Es ist frisches Grün. Viele nutzen es ergänzend – es ersetzt aber keine ausgewogene Ernährung.

Warum ist Frische so wichtig?

Weil Geschmack, Qualität und Hygiene stark von Lagerung und Feuchtigkeit abhängen.

Gilt das auch für Tiere?

Ja – für Tiere ist Hygiene besonders wichtig. Langsam anfüttern und beobachten.